ละหุ่ง

• ชื่อสามัญ (EN): castor-oil-plant
• ชื่อสามัญ (TH): ละหุ่ง
• สกุล (Genus): ricinus
• วงศ์ (Family): euphorbiaceae

รายละเอียด

ละหุ่งเป็นพืชล้มลุกหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีลักษณะเด่นคือใบขนาดใหญ่รูปฝ่ามือที่มีขอบหยักลึก และมีผลเป็นฝักทรงกลม ภายในมีเมล็ดที่อุดมไปด้วยน้ำมัน ละหุ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบแอฟริกาและเอเชียเขตร้อน ปัจจุบันมีการกระจายพันธุ์ไปทั่วโลก ประโยชน์และความสำคัญของละหุ่งคือ ใช้สกัดน้ำมันละหุ่ง ซึ่งมีประโยชน์หลากหลาย เช่น ใช้เป็นยาระบาย, ส่วนประกอบในเครื่องสำอาง, สารหล่อลื่น และอุตสาหกรรมอื่นๆ นอกจากนี้ เมล็ดละหุ่งยังมีพิษหากบริโภคเข้าไปโดยไม่ผ่านกระบวนการสกัดที่เหมาะสม