ราสเบอร์รี่ฮิลล์

• ชื่อสามัญ (EN): hill raspberry
• ชื่อสามัญ (TH): ราสเบอร์รี่ฮิลล์
• สกุล (Genus): rubus
• วงศ์ (Family): rosaceae

รายละเอียด

ราสเบอร์รี่ฮิลล์ (Rubus niveus Thunb.) เป็นไม้พุ่มกึ่งเลื้อย มีหนามตามลำต้นและกิ่งก้าน ลักษณะเด่นคือใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 3-5 ใบ ดอกมีสีชมพูหรือขาว ผลมีลักษณะเป็นผลรวมสีแดงถึงดำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว การกระจายพันธุ์: พบได้ในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย มักขึ้นตามป่าดิบเขา ที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลางถึงสูง ประโยชน์และความสำคัญ: ผลรับประทานได้ มีรสชาติอร่อย ใช้ทำแยม น้ำผลไม้ และขนมหวานต่างๆ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาในบางส่วนของพืช