ราสเบอร์รี่ฮิลล์

• ชื่อสามัญ (EN): hill raspberry
• ชื่อสามัญ (TH): ราสเบอร์รี่ฮิลล์
• สกุล (Genus): rubus
• วงศ์ (Family): rosaceae

รายละเอียด

ราสเบอร์รี่ฮิลล์เป็นพืชในสกุล Rubus ที่มีลักษณะเด่นคือมีกิ่งก้านและใบปกคลุมด้วยขนสีขาวละเอียดคล้ายหิมะ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ 'niveus' ที่แปลว่าหิมะ ลำต้นเป็นพุ่มหรือเลื้อย มีหนามแหลมคม ดอกมีสีขาวหรือชมพูอ่อน ผลสุกมีสีดำเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว **การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย พบได้ตามป่าเขา ที่โล่ง หรือริมลำธาร ระดับความสูงต่างๆ **ประโยชน์หรือความสำคัญ:** ผลของราสเบอร์รี่ฮิลล์สามารถรับประทานสด ทำแยม หรือแปรรูปเป็นเครื่องดื่มได้ มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้บางส่วนของพืชยังอาจนำมาใช้ในยาพื้นบ้าน