กุหลาบแปรง

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): กุหลาบแปรง
• สกุล (Genus): rubus
• วงศ์ (Family): rosaceae

รายละเอียด

กุหลาบแปรง เป็นพืชในสกุล Rubus มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้พุ่ม ลำต้นและกิ่งมีหนาม ใบประกอบแบบขนนก ปลายใบแหลม ดอกสีขาว ผลเป็นผลกลุ่มมีลักษณะคล้ายผลราสเบอร์รี่กระจายพันธุ์ตามธรรมชาติในแถบเทือกเขาหิมาลัย ประเทศจีน และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงบางส่วนของประเทศไทยด้วย ในด้านประโยชน์ อาจนำผลมารับประทานสดหรือแปรรูปเป็นแยม ซอส และเครื่องดื่ม ส่วนอื่นๆ ของพืชอาจมีสรรพคุณทางยาตามภูมิปัญญาพื้นบ้าน