ท่่าเรื้อหญิก

• ชื่อสามัญ (EN): curly dock
• ชื่อสามัญ (TH): ท่่าเรื้อหญิก
• สกุล (Genus): rumex
• วงศ์ (Family): polygonaceae

รายละเอียด

ท่่าเรื้อหญิกเป็นพืชล้มลุกที่มีอายุยืนหลายปี มีลักษณะเด่นคือใบที่ขอบหยิกเป็นคลื่นซึ่งเป็นที่มาของชื่อสามัญ 'curly dock' ลำต้นสูงได้ถึง 1 เมตร ดอกมีขนาดเล็ก สีเขียวหรือแดง และออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง การกระจายพันธุ์: ท่่าเรื้อหญิกมีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางทั่วโลก พบได้ในทวีปยุโรป เอเชีย อเมริกาเหนือ และออสเตรเลีย มักขึ้นในพื้นที่เปิดโล่ง ที่รกร้าง ริมถนน และทุ่งหญ้า ประโยชน์และความสำคัญ: ใบอ่อนของท่่าเรื้อหญิกสามารถนำมารับประทานได้ มีรสเปรี้ยวอมฝาดคล้ายผักโขม ใบยังมีสรรพคุณทางยา ช่วยรักษาอาการต่างๆ เช่น ผิวหนังอักเสบและอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชอาหารของหนอนผีเสื้อบางชนิด อย่างไรก็ตามเมล็ดของพืชชนิดนี้มีสารออกซาเลตสูง ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสัตว์และมนุษย์ในปริมาณมาก