ระกำปาล์ม

• ชื่อสามัญ (EN): rakum palm
• ชื่อสามัญ (TH): ระกำปาล์ม
• สกุล (Genus): salacca
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

ระกำปาล์มเป็นพืชตระกูลปาล์มที่มีลักษณะเด่นคือ เป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นอยู่ใต้ดินหรือตั้งตรงเตี้ยๆ มีหนามแหลมคมปกคลุมลำต้นและก้านใบ ใบเป็นใบประกอบแบบขนนกออกเป็นแถวคู่ ก้านช่อดอกจะแทงออกมาจากโคนต้น ดอกมีสีเหลืองอ่อน ออกเป็นช่อ แยกเพศผู้และเพศเมีย ผลมีลักษณะกลมรี หรือรีเล็กน้อย ผิวขรุขระคล้ายเกล็ด ผลสุกมีสีน้ำตาลแดง เนื้อในมีรสเปรี้ยวอมหวาน การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด พบกระจายพันธุ์ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย มักขึ้นในพื้นที่ชุ่มชื้น ป่าดิบชื้น หรือริมลำธาร ประโยชน์และความสำคัญ ระกำปาล์มเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะผลไม้ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ นิยมนำผลมารับประทานสด หรือแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ หรือขนม นอกจากนี้ในบางพื้นที่ ลำต้นและใบของระกำปาล์มยังถูกนำไปใช้ประโยชน์ในด้านอื่นๆ เช่น ใช้เป็นสมุนไพร หรือวัสดุในการก่อสร้างขนาดเล็ก