ระกำปาล์ม

• ชื่อสามัญ (EN): rakum palm
• ชื่อสามัญ (TH): ระกำปาล์ม
• สกุล (Genus): salacca
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

ระกำปาล์ม เป็นปาล์มชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นเตี้ยหรือแตกกอ มีใบประกอบแบบขนนก ก้านใบมีหนามแหลมคม ผลกลมรี มีเปลือกแข็งสีน้ำตาลแดง เนื้อในสีขาว รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มักพบขึ้นตามป่าดิบชื้น หรือตามที่ลุ่มริมน้ำในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย เป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ เนื่องจากผลสามารถนำมารับประทานสด หรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม น้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของต้นมาใช้ประโยชน์ในท้องถิ่น