⬅
กลับไปยังฐานข้อมูลพรรณไม้
สละ, สังหย hela
- ชื่อสามัญ (EN): salak
- ชื่อสามัญ (TH): สละ, สังหย hela
- สกุล (Genus): salacca
- วงศ์ (Family): arecaceae
รายละเอียด
สละเป็นพืชในวงศ์ปาล์ม มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในอินโดนีเซียและมาเลเซีย ลำต้นเป็นแบบเหง้าเลื้อยไปใต้ดิน มีหนามแหลมคมปกคลุม ก้านใบยาว แผ่นใบเป็นรูปขนนก ผลออกเป็นช่อ มีลักษณะเด่นคือมีเปลือกสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลเข้มคล้ายเกล็ดงู เนื้อในมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดกลมสีน้ำตาลเข้ม นิยมรับประทานสด หรือแปรรูปเป็นสละลอยแก้ว สละเป็นผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูง และมีสรรพคุณทางยาตามภูมิปัญญาพื้นบ้าน
📸 115 ภาพ
👁 82 การบันทึก