เสจ

• ชื่อสามัญ (EN): sage
• ชื่อสามัญ (TH): เสจ
• สกุล (Genus): salvia
• วงศ์ (Family): lamiaceae

รายละเอียด

เสจเป็นพืชสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน มีลักษณะเด่นคือเป็นพืชล้มลุกหรือกึ่งพุ่ม มีใบสีเขียวอมเทาและมีขนละเอียด ส่งกลิ่นหอมเฉพาะตัว ดอกมีสีม่วงอมฟ้า ออกเป็นช่อ **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตอนใต้และตะวันออกของยุโรป ปัจจุบันมีการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก **ประโยชน์/ความสำคัญ:** เสจเป็นที่รู้จักกันดีในด้านสรรพคุณทางยา มีการนำมาใช้เพื่อช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการเจ็บคอ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังนิยมใช้ในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม รวมถึงใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงผิว