มังคุดป่า

• ชื่อสามัญ (EN): star-gooseberry
• ชื่อสามัญ (TH): มังคุดป่า
• สกุล (Genus): sauropus
• วงศ์ (Family): phyllanthaceae

รายละเอียด

เป็นพืชสมุนไพรและผักพื้นบ้านที่มีลักษณะเด่นคือ เป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก ลำต้นตั้งตรง ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับกัน มีสีเขียว ดอกมีขนาดเล็ก กลีบดอกสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ผลมีลักษณะกลมหรือรี ออกเป็นพวง ประโยชน์และความสำคัญของมังคุดป่าคือ ใบอ่อนและยอดอ่อนสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ลวก ยำ หรือผัด เป็นที่นิยมในอาหารไทยหลายภาค มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และยังเชื่อว่ามีสรรพคุณทางยา ช่วยในการขับปัสสาวะและแก้ไอ การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด มังคุดป่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สามารถพบได้ทั่วไปในประเทศไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย และอินโดนีเซีย