ถั่วลิสงเหง้า

• ชื่อสามัญ (EN): rhizoma peanut
• ชื่อสามัญ (TH): ถั่วลิสงเหง้า
• สกุล (Genus): arachis
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

ถั่วลิสงเหง้า (Arachis glabrata Benth.) เป็นพืชในวงศ์ถั่ว (Fabaceae) มีลักษณะเด่นคือเป็นพืชอายุยืน ลำต้นเลื้อยคลุมดิน มีเหง้าใต้ดินที่ช่วยในการขยายพันธุ์และเก็บสะสมอาหาร ดอกมีสีเหลืองคล้ายดอกถั่วลิสงทั่วไป การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ ประโยชน์และความสำคัญ: นิยมใช้เป็นพืชคลุมดินเพื่อป้องกันการกัดเซาะของดิน ปลูกเป็นอาหารสัตว์ และเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีคุณค่าทางอาหารสูง