ผักปลาบทะเล, ผักเบี้ยทะเล, ทะเล-purslane แnavชายฝั่ง

• ชื่อสามัญ (EN): shoreline sea-purslane
• ชื่อสามัญ (TH): ผักปลาบทะเล, ผักเบี้ยทะเล, ทะเล-purslane แnavชายฝั่ง
• สกุล (Genus): sesuvium
• วงศ์ (Family): aizoaceae

รายละเอียด

ผักปลาบทะเลเป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี มีลักษณะเป็นไม้พุ่มเลื้อยคลุมดิน ลำต้นและกิ่งก้านมีลักษณะอวบน้ำ สีเขียวหรืออมแดง ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่ถึงรูปหอกกลับ ปลายใบมนหรือแหลม โคนใบเรียว ขอบใบเรียบ สีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม ดอกเดี่ยว ออกตามซอกใบ กลีบดอกมี 5 กลีบ สีชมพูอ่อนหรือขาว ออกดอกตลอดทั้งปี ผลเป็นผลแห้งแตกได้ มีเมล็ดขนาดเล็กสีดำ **การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด:** พบกระจายพันธุ์ในเขตร้อนและเขตอบอุ่นทั่วโลก โดยเฉพาะตามชายฝั่งทะเล หาดทราย ชายเลน และพื้นที่ที่มีดินเค็มหรือดินรกร้าง มักขึ้นอยู่ใกล้แหล่งน้ำเค็ม **ประโยชน์และความสำคัญ:** * **อาหาร:** ใบอ่อนและยอดอ่อนสามารถนำมารับประทานสดเป็นผักสลัด หรือนำไปปรุงสุกเป็นอาหารได้ * **สมุนไพร:** มีการนำไปใช้ในยาพื้นบ้านบางชนิดเพื่อรักษาอาการต่างๆ * **การอนุรักษ์ดินและน้ำ:** รากช่วยยึดเกาะดิน ป้องกันการกัดเซาะชายฝั่ง และช่วยในการปรับปรุงคุณภาพดินในพื้นที่เค็ม * **ไม้ประดับ:** บางครั้งก็นิยมนำมาปลูกเป็นไม้ประดับในสวนตามชายหาดหรือสวนหิน