แตงกวา

• ชื่อสามัญ (EN): pepino
• ชื่อสามัญ (TH): แตงกวา
• สกุล (Genus): solanum
• วงศ์ (Family): solanaceae

รายละเอียด

แตงกวา (Pepino) เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดในแถบเทือกเขาแอนดีสของอเมริกาใต้ มีลักษณะเด่นคือผลมีรูปร่างคล้ายแตงกวาแต่มีสีสันหลากหลาย เช่น สีเหลืองอ่อน ม่วง หรือเขียวอ่อน มีลายหรือจุดสีม่วงเมื่อผลสุก เนื้อในฉ่ำน้ำ รสชาติหวานคล้ายแตงโมหรือแพร์ การกระจายพันธุ์: แพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก เนื่องจากปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง ประโยชน์และความสำคัญ: ผลใช้รับประทานเป็นผลไม้สด หรือนำไปทำสลัดและของหวาน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย