ไมหว้าหนาม

• ชื่อสามัญ (EN): spiny sowthistle
• ชื่อสามัญ (TH): ไมหว้าหนาม
• สกุล (Genus): sonchus
• วงศ์ (Family): asteraceae

รายละเอียด

ไมหว้าหนาม (Sonchus asper) เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือใบหยักเป็นฟันเลื่อยและมีหนามแหลมคมตามขอบใบ ดอกมีสีเหลืองคล้ายดอกทานตะวันขนาดเล็ก การกระจายพันธุ์ของไมหว้าหนามพบได้ทั่วโลก โดยเฉพาะในเขตอบอุ่นและเขตร้อน มีถิ่นกำเนิดในทวีปยุโรปและเอเชียตะวันตก ปัจจุบันพบได้ทั่วไปในหลายพื้นที่ รวมถึงประเทศไทย ไมหว้าหนามมีความสำคัญหลายประการ ใบอ่อนและยอดอ่อนสามารถนำมารับประทานเป็นผักได้ มีรสขมนิดหน่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ได้อีกด้วย แม้ว่าจะเป็นวัชพืชในบางพื้นที่ แต่ก็มีประโยชน์ในฐานะพืชสมุนไพร โดยมีการนำมาใช้รักษาอาการต่างๆ ในทางการแพทย์พื้นบ้าน