แอปเปิ้ลสีทอง

• ชื่อสามัญ (EN): golden apple
• ชื่อสามัญ (TH): แอปเปิ้ลสีทอง
• สกุล (Genus): spondias
• วงศ์ (Family): anacardiaceae

รายละเอียด

แอปเปิ้ลสีทอง (Spondias cytherea Sonn.) เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Anacardiaceae มีถิ่นกำเนิดในมาดากัสการ์ แต่ปัจจุบันแพร่กระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในเขตร้อนชื้นทั่วโลก ลักษณะเด่นคือ ใบประกอบแบบขนนก ดอกเล็กสีขาว ผลกลมรีหรือรูปไข่ มีเปลือกบางสีเหลืองทองเมื่อสุก เนื้อในสีเหลือง รสเปรี้ยวอมหวาน มีเมล็ดแข็งตรงกลาง **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในมาดากัสการ์ และปลูกแพร่หลายในเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย **ประโยชน์/ความสำคัญ:** ผลสุกสามารถรับประทานสด หรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม หรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารต่างๆ นอกจากนี้ ยังนิยมปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากให้ร่มเงาและมีผลสวยงาม