แอปเปิลสีทอง

• ชื่อสามัญ (EN): golden apple
• ชื่อสามัญ (TH): แอปเปิลสีทอง
• สกุล (Genus): spondias
• วงศ์ (Family): anacardiaceae

รายละเอียด

แอปเปิลสีทอง หรือ มะปรางฝรั่ง เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบขนาดกลางถึงใหญ่ ลักษณะเด่นคือผลกลมรี มีผิวสีเหลืองทองเมื่อสุก เนื้อในฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในแถบหมู่เกาะโพลีนีเซียและนำมาปลูกในเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์และความสำคัญ: ผลใช้รับประทานสด ทำแยม น้ำผลไม้ หรือนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของต้นมาใช้ในด้านสมุนไพรอีกด้วย