ถั่วแดง

• ชื่อสามัญ (EN): scarlet bean
• ชื่อสามัญ (TH): ถั่วแดง
• สกุล (Genus): archidendron
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

ถั่วแดง (Archidendron lucyi) เป็นพืชในวงศ์ถั่ว (Fabaceae) มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้ต้นขนาดเล็กถึงกลาง ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อยรูปรีถึงรูปไข่ ดอกออกเป็นช่อแน่น ดอกมีสีขาวหรือครีม ผลเป็นฝักม้วนงอ ลักษณะคล้ายก้นหอย มีเมล็ดสีแดงสดที่มองเห็นได้ชัดเจน การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด พบในป่าฝนเขตร้อนของออสเตรเลีย ประโยชน์หรือความสำคัญ เมล็ดสามารถนำมารับประทานได้หลังผ่านการปรุงสุกเพื่อลดความเป็นพิษ และบางครั้งใช้เป็นไม้ประดับในสวนเนื่องจากดอกและผลที่มีสีสันสวยงาม