เบอร์รี่มหัศจรรย์

• ชื่อสามัญ (EN): miracle berry
• ชื่อสามัญ (TH): เบอร์รี่มหัศจรรย์
• สกุล (Genus): synsepalum
• วงศ์ (Family): sapotaceae

รายละเอียด

เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก ลักษณะเด่นคือผลสีแดงสดขนาดเล็ก เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้รสชาติเปรี้ยวกลายเป็นรสหวานไปช่วงระยะเวลาหนึ่ง ประโยชน์หลักของพืชชนิดนี้คือการเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ และยังถูกนำมาใช้เพื่อช่วยให้ผู้ป่วยที่รับเคมีบำบัดสามารถรับประทานอาหารได้ดีขึ้น เนื่องจากช่วยลดรสขมหรือรสชาติไม่พึงประสงค์จากยา