หว้า

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): หว้า
• สกุล (Genus): syzygium
• วงศ์ (Family): myrtaceae

รายละเอียด

หว้าเป็นไม้ต้นขนาดกลางถึงใหญ่ มีถิ่นกำเนิดในประเทศฟิลิปปินส์ ลักษณะเด่นคือ ใบรูปไข่ หรือรูปรี ดอกมีสีขาวอมเหลือง ผลกลม สีม่วงแดง เมื่อสุกมีรสเปรี้ยวอมหวาน มีการกระจายพันธุ์ในประเทศฟิลิปปินส์ เป็นพืชพื้นเมืองของที่นั่น ประโยชน์และคุณค่าของหว้า ได้แก่ ผลสามารถรับประทานได้สด หรือนำไปแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ หรือไวน์ เปลือกและใบมีสารแทนนินที่นำไปใช้ในการฟอกหนังและย้อมผ้าได้อีกด้วย