ชมพู่มะเหมี่ยว, ชมพู่แก้มแหม่ม

• ชื่อสามัญ (EN): semarang rose-apple
• ชื่อสามัญ (TH): ชมพู่มะเหมี่ยว, ชมพู่แก้มแหม่ม
• สกุล (Genus): syzygium
• วงศ์ (Family): myrtaceae

รายละเอียด

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นไม้ยืนต้นเขียวชอุ่มตลอดปี มีลักษณะเด่นคือผลมีรูปร่างคล้ายระฆังคว่ำ ผิวเป็นมันวาว มีสีสันหลากหลาย เช่น แดง ชมพู หรือขาว ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เนื้อในฉ่ำน้ำ รสชาติหวานกรอบ การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย และไทย ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายในเขตร้อนทั่วโลก ประโยชน์และความสำคัญ: ผลชมพู่มะเหมี่ยวสามารถรับประทานสด หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม น้ำผลไม้ หรือนำไปประกอบอาหารได้ นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณทางยาในบางส่วนของพืช เช่น ใบ และเมล็ด