ชมพู่มะเหมี่ยว

• ชื่อสามัญ (EN): semarang rose-apple
• ชื่อสามัญ (TH): ชมพู่มะเหมี่ยว
• สกุล (Genus): syzygium
• วงศ์ (Family): myrtaceae

รายละเอียด

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ มีลักษณะเด่นที่ผลมีรูปร่างคล้ายระฆังคว่ำ ผิวเป็นมัน สีสันหลากหลายตั้งแต่แดง ชมพู ม่วง ไปจนถึงขาว ผลมีรสชาติหวานกรอบ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ชมพู่มะเหมี่ยวมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย และไทย มีการกระจายพันธุ์ไปทั่วโลกในเขตร้อน ชมพู่มะเหมี่ยวมีประโยชน์หลากหลาย ผลกินสดได้ มีรสชาติอร่อย นอกจากนี้ยังนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม น้ำผลไม้ และขนมหวาน นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชประดับและให้ร่มเงาได้อีกด้วย