บ้าก

• ชื่อสามัญ (EN): tacca
• ชื่อสามัญ (TH): บ้าก
• สกุล (Genus): tacca
• วงศ์ (Family): dioscoreaceae

รายละเอียด

บ้าก (Tacca palmata Blume) เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเด่นคือใบขนาดใหญ่ รูปร่างคล้ายฝ่ามือ แผ่กว้าง ดอกมีลักษณะแปลกตา มีช่อดอกที่ยาวห้อยลงมา มีใบประดับคล้ายริบบิ้นสีเข้มยาว ดอกย่อยขนาดเล็กสีม่วงดำหรือเขียวอมม่วง การกระจายพันธุ์: พบในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย มักขึ้นในป่าดิบชื้น บริเวณที่ชื้นแฉะและมีร่มเงา ประโยชน์และความสำคัญ: หัวของบ้ากสามารถนำมารับประทานได้ แต่ต้องนำมาผ่านกระบวนการปรุงให้ถูกต้องก่อน เนื่องจากมีสารพิษบางชนิด นอกจากนี้ยังมีการนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณ และปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากมีดอกที่สวยงามและแปลกตา