มะเขือหอม

• ชื่อสามัญ (EN): manioc-hibiscus
• ชื่อสามัญ (TH): มะเขือหอม
• สกุล (Genus): abelmoschus
• วงศ์ (Family): malvaceae

รายละเอียด

มะเขือหอมเป็นพืชล้มลุกอายุหลายปีในวงศ์ Malvaceae มีลักษณะเด่นคือ ลำต้นตั้งตรง ใบมีลักษณะคล้ายใบมะละกอ ปลายใบเว้าลึก ดอกสีเหลืองสดมีจุดสีม่วงแดงที่โคนกลีบ ผลเป็นรูปไข่หรือทรงกระบอก มีขน ปลายผลมีแฉก มะเขือหอมมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียเขตร้อนและหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก มักพบขึ้นตามที่โล่ง ชายป่า หรือบริเวณที่มีการเพาะปลูก ประโยชน์และความสำคัญ: ใบอ่อนของมะเขือหอมสามารถนำมาปรุงอาหารได้ โดยมีรสชาติคล้ายผัก แต่มีเมือกเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของพืชมาใช้ในสรรพคุณทางยาแผนโบราณในบางท้องถิ่น