ตาลเสี้ยน, ตาลมาเลย์, ตาลสาง

• ชื่อสามัญ (EN): malay sago palm
• ชื่อสามัญ (TH): ตาลเสี้ยน, ตาลมาเลย์, ตาลสาง
• สกุล (Genus): arenga
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

ต้นตาลเสี้ยนเป็นพืชในวงศ์ปาล์ม มีลักษณะเด่นคือลำต้นสูง แตกใบเป็นแผงคล้ายขนนก ใบมีสีเขียวเข้ม ก้านใบมีขนสีดำปกคลุม ผลกลมสีดำ เมื่อแก่จะออกดอกเป็นช่อใหญ่ ช่อดอกมีลักษณะคล้ายหางกระรอก ออกดอกครั้งเดียวแล้วตาย มีการกระจายพันธุ์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย นิยมปลูกในบริเวณที่มีอากาศร้อนชื้น ประโยชน์และคุณค่า: ยางจากลำต้นสามารถนำมาทำน้ำตาลและเครื่องดื่มได้ เมล็ดสามารถนำมารับประทานได้หลังจากการแปรรูปเพื่อกำจัดสารพิษ ใบใช้มุงหลังคาและทำเชือก ลำต้นใช้เป็นอาหารสัตว์