ถั่วแมงดา, ถั่วอะโคนิติฟอเลีย

• ชื่อสามัญ (EN): moth-bean
• ชื่อสามัญ (TH): ถั่วแมงดา, ถั่วอะโคนิติฟอเลีย
• สกุล (Genus): vigna
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

ถั่วแมงดา เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี มีลำต้นเลื้อยหรือทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน ใบประกอบแบบขนนก ปลายใบหยักคล้ายใบของพืชวงศ์บีโกเนีย ดอกมีสีเหลืองสด ออกเป็นช่อ ผลเป็นฝักยาว มีขนเล็กน้อย ถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย มีการเพาะปลูกแพร่หลายในอินเดีย ปากีสถาน และบางส่วนของแอฟริกา เป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี และสามารถเติบโตได้ในดินที่ค่อนข้างแห้งแล้งและมีความเค็มสูง ถั่วแมงดามีความสำคัญทางเศรษฐกิจในการเป็นแหล่งอาหาร โปรตีน และเส้นใยสำหรับมนุษย์และสัตว์ นอกจากนี้ยังนิยมใช้เป็นพืชคลุมดินเพื่อปรับปรุงโครงสร้างดินและป้องกันการชะล้างพังทลาย