สีม่วงหวาน

• ชื่อสามัญ (EN): sweet violet
• ชื่อสามัญ (TH): สีม่วงหวาน
• สกุล (Genus): viola
• วงศ์ (Family): violaceae

รายละเอียด

สีม่วงหวาน (Viola odorata L.) เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีดอกสีม่วงอมฟ้าที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ใบเป็นรูปหัวใจ ขอบใบเรียบ โคนใบเว้าลึก ดอกออกเดี่ยวๆ หรือเป็นช่อเล็กๆ มีกลีบดอก 5 กลีบ ลักษณะเด่นคือกลิ่นหอมหวานที่ใช้ในการทำน้ำหอมและผลิตภัณฑ์อื่นๆ การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียตะวันตก พบได้ทั่วไปในพื้นที่ชื้นและร่มเงา ประโยชน์และความสำคัญ: สีม่วงหวานถูกนำมาใช้ในด้านต่างๆ เช่น การทำน้ำหอม สกัดน้ำมันหอมระเหย และใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังใช้ในการทำอาหารและยาแผนโบราณอีกด้วย