องุ่นยุโรป

• ชื่อสามัญ (EN): european grape
• ชื่อสามัญ (TH): องุ่นยุโรป
• สกุล (Genus): vitis
• วงศ์ (Family): vitaceae

รายละเอียด

องุ่นยุโรปเป็นพืชในวงศ์ Vitaceae มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้เลื้อยที่มีเถาขนาดใหญ่ ใบมีลักษณะเป็นแฉกคล้ายฝ่ามือ ผลมีลักษณะเป็นพวง มีหลายสี เช่น ม่วง เขียว แดง และเหลือง การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียตะวันตก องุ่นยุโรปมีการปลูกอย่างแพร่หลายทั่วโลกในเขตอบอุ่น ประโยชน์และความสำคัญ: องุ่นยุโรปเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ มีการนำผลมาบริโภคสด ทำไวน์ น้ำองุ่น และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ