พริกเทศ

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): พริกเทศ
• สกุล (Genus): zanthoxylum
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

พริกเทศเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีหนามแหลมคมตามลำต้นและกิ่งก้าน ใบประกอบแบบขนนก ดอกออกเป็นช่อสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน ผลเป็นผลสดขนาดเล็ก มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พืชชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์ในแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย มักพบในป่าดิบและป่าเบญจพรรณ ส่วนต่างๆ ของพริกเทศมีสรรพคุณทางยา เช่น เปลือกใช้เป็นยาแก้ปวดฟัน รากใช้เป็นยาแก้ไอ ใบใช้เป็นยาขับลม และผลใช้ปรุงแต่งรสอาหาร