ขิงรังผึ้ง

• ชื่อสามัญ (EN): beehive ginger
• ชื่อสามัญ (TH): ขิงรังผึ้ง
• สกุล (Genus): zingiber
• วงศ์ (Family): zingiberaceae

รายละเอียด

ขิงรังผึ้งเป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิง (Zingiberaceae) มีลักษณะเด่นคือ ช่อดอกรูปทรงคล้ายรังผึ้ง มีสีแดงสดหรือสีชมพูอมแดง ซึ่งเป็นใบประดับที่หนาและซ้อนกันแน่น กลีบดอกมีขนาดเล็ก สีขาวหรือเหลืองอ่อน แทงออกมาจากปลายใบประดับ ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวเหมือนขิงทั่วไป แตกหน่อเป็นกอ ใบยาวเรียว สีเขียวสด กาบใบหุ้มลำต้น **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในมาเลเซีย ไทย และอินโดนีเซีย มักพบขึ้นตามป่าดิบชื้น ป่าพรุ หรือริมลำธาร ในที่ร่ม หรือแสงแดดรำไร **ประโยชน์/ความสำคัญ:** * **ไม้ประดับ:** เป็นที่นิยมปลูกเป็นไม้ประดับสวน เนื่องจากมีดอกที่สวยงาม มีเอกลักษณ์ และมีสีสันสดใส * **สมุนไพร:** เหง้าของขิงรังผึ้งมีสรรพคุณทางยาบางอย่าง สามารถนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในยาพื้นบ้านได้ แต่ไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลายเท่าขิงชนิดอื่น * **พิธีกรรม:** ในบางวัฒนธรรม อาจมีการใช้ดอกหรือส่วนต่างๆ ของขิงรังผึ้งในพิธีกรรมหรือการเฉลิมฉลอง