พุทราอินเดีย

• ชื่อสามัญ (EN): indian jujube
• ชื่อสามัญ (TH): พุทราอินเดีย
• สกุล (Genus): ziziphus
• วงศ์ (Family): rhamnaceae

รายละเอียด

พุทราอินเดีย (Ziziphus mauritiana Lam.) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ มีลักษณะเด่นคือ ผลกลมรี รสชาติหวานฉ่ำ เนื้อกรอบ มีหนามแหลมตามกิ่งก้าน ใบเป็นรูปไข่ ปลายใบมน ขอบใบเรียบ หรือหยักเล็กน้อย พุทราอินเดียมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนทั่วโลก ผลของพุทราอินเดียสามารถรับประทานสด หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม ผลไม้อบแห้ง หรือเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของพืชมาใช้ประโยชน์ในด้านสมุนไพร โดยมีสรรพคุณทางยามากมาย