ขนุนป่า

• ชื่อสามัญ (EN): terap
• ชื่อสามัญ (TH): ขนุนป่า
• สกุล (Genus): artocarpus
• วงศ์ (Family): moraceae

รายละเอียด

ขนุนป่า (Artocarpus elasticus Reinw. ex Blume) เป็นพืชในวงศ์ Moraceae เป็นไม้ต้นขนาดใหญ่ ลำต้นตรง ใบเดี่ยวรูปไข่แกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบเบี้ยว ผิวใบมีขนละเอียด ดอกเป็นช่อแยกเพศ ดอกเพศผู้ออกเป็นช่อทรงกระบอก ดอกเพศเมียออกเป็นช่อกลม ผลกลม ขนาดใหญ่ เปลือกผลมีหนามแหลม ผลสุกมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด พบการกระจายพันธุ์ในประเทศมาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตก ผลรับประทานได้ มีรสหวานคล้ายขนุน แต่เนื้อแน่นกว่า นิยมรับประทานสด หรือนำไปแปรรูปเป็นขนมต่างๆ เปลือกและเนื้อไม้มีน้ำยางสีขาว ใช้ในการทำยาและเป็นส่วนประกอบในการผลิตเครื่องใช้ต่างๆ