ขนุนสำมะปิ

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ขนุนสำมะปิ
• สกุล (Genus): artocarpus
• วงศ์ (Family): moraceae

รายละเอียด

ขนุนสำมะปิ (Artocarpus kemando Miq.) เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Moraceae มีลักษณะเด่นคือผลขนาดเล็กกว่าขนุนทั่วไป ผิวผลขรุขระเล็กน้อย เนื้อในมีรสชาติคล้ายขนุนอ่อนผสมมะม่วงสุก การกระจายพันธุ์พบในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศมาเลเซีย อินโดนีเซีย และไทยบางส่วน มีถิ่นกำเนิดในป่าเขตร้อนชื้น ประโยชน์ของขนุนสำมะปิคือสามารถนำผลมาบริโภคได้ทั้งแบบสดและนำไปประกอบอาหารต่างๆ เช่น ทำแกง หรือนำไปแปรรูปเป็นขนมหวาน