ขนุนน้ำ

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ขนุนน้ำ
• สกุล (Genus): artocarpus
• วงศ์ (Family): moraceae

รายละเอียด

ขนุนน้ำ (Artocarpus treculianus Elmer) เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Moraceae มีลักษณะเด่นคือผลมีขนาดใหญ่ ผิวขรุขระ สีเขียวอมเหลือง เมื่อสุกมีรสหวาน เนื้อนุ่ม มีเมล็ดภายในจำนวนมาก การกระจายพันธุ์: ขนุนน้ำเป็นพืชพื้นเมืองในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ฟิลิปปินส์ และบางส่วนของอินโดนีเซีย ประโยชน์และความสำคัญ: ผลของขนุนน้ำใช้รับประทานเป็นผลไม้สด หรือนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม หรือขนมหวาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ประโยชน์จากเนื้อไม้ในการก่อสร้างได้อีกด้วย