มะเฟือง

• ชื่อสามัญ (EN): baccaurea
• ชื่อสามัญ (TH): มะเฟือง
• สกุล (Genus): baccaurea
• วงศ์ (Family): phyllanthaceae

รายละเอียด

มะเฟืองเป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนที่พบได้ทั่วไปในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ มีลักษณะเด่นคือผลที่ออกตามลำต้นและกิ่งก้าน (cauliflory) ผลมีลักษณะกลมรี สีของผลเมื่อสุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองหรือสีแดง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำน้ำ การกระจายพันธุ์: มะเฟืองมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ปัจจุบันมีการปลูกเลี้ยงในหลายพื้นที่เขตร้อนทั่วโลก ประโยชน์และความสำคัญ: ผลมะเฟืองใช้รับประทานเป็นผลไม้สด หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แยม น้ำผลไม้ หรือใช้ทำขนม ใบและส่วนอื่นๆ ของต้นมะเฟืองยังถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณอีกด้วย