มะไฟ

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): มะไฟ
• สกุล (Genus): baccaurea
• วงศ์ (Family): phyllanthaceae

รายละเอียด

มะไฟ (Baccaurea sumatrana) เป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนที่อยู่ในวงศ์ Phyllanthaceae มีลักษณะเด่นคือผลกลมรีหรือรูปไข่ ผิวเรียบเกลี้ยง ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีเหลืองหรือส้ม เนื้อในฉ่ำน้ำ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มะไฟมีการกระจายพันธุ์ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง ผลใช้รับประทานสด ทำน้ำผลไม้ หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เนื้อไม้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในงานก่อสร้างได้ นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของมะไฟมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณอีกด้วย