ไมร์เทิลมะนาวออสเตรเลีย

• ชื่อสามัญ (EN): australian lemon myrtle
• ชื่อสามัญ (TH): ไมร์เทิลมะนาวออสเตรเลีย
• สกุล (Genus): backhousia
• วงศ์ (Family): myrtaceae

รายละเอียด

ไมร์เทิลมะนาวออสเตรเลีย (Backhousia citriodora) เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศออสเตรเลีย มีลักษณะเด่นคือใบมีกลิ่นคล้ายมะนาวอย่างรุนแรงเมื่อขยี้ ใบมีสีเขียวเข้มและมีผิวสัมผัสเรียบ ดอกมีสีขาวครีมออกเป็นช่อกระจุกสวยงาม การกระจายพันธุ์: พบได้ตามธรรมชาติในป่าฝนและป่าดิบชื้นของรัฐควีนส์แลนด์และนิวเซาท์เวลส์ ประโยชน์และความสำคัญ: ใบถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อปรุงรส โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังนำมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อโรค และใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอีกด้วย