มะนาวออสเตรเลีย

• ชื่อสามัญ (EN): australian lemon myrtle
• ชื่อสามัญ (TH): มะนาวออสเตรเลีย
• สกุล (Genus): backhousia
• วงศ์ (Family): myrtaceae

รายละเอียด

มะนาวออสเตรเลีย (Australian lemon myrtle) หรือชื่อวิทยาศาสตร์ *Backhousia citriodora* เป็นพืชในวงศ์ Myrtaceae มีลักษณะเด่นคือใบมีกลิ่นหอมคล้ายมะนาวอย่างชัดเจน นิยมนำไปใช้ปรุงอาหาร เครื่องดื่ม และสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย **ลักษณะเด่น:** เป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงกลาง มีใบเรียวยาว ปลายใบแหลม เมื่อขยี้ใบจะได้กลิ่นหอมสดชื่นของมะนาว ดอกมีสีขาวขนาดเล็ก ออกเป็นช่อ **การกระจายพันธุ์ หรือ ถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในประเทศออสเตรเลีย โดยเฉพาะในรัฐควีนส์แลนด์และนิวเซาท์เวลส์ มักพบขึ้นตามป่าฝนและชายฝั่งทะเล **ประโยชน์ หรือ ความสำคัญ:** * **ด้านอาหาร:** ใช้ใบสดหรือใบแห้งเพื่อแต่งกลิ่นและรสในอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม และชา * **ด้านน้ำมันหอมระเหย:** น้ำมันหอมระเหยจากใบมีสาร Citral สูง ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และแมลง จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เครื่องสำอาง และอโรมาเธอราพี * **ด้านสมุนไพร:** มีสรรพคุณช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และใช้เป็นยาขับลม