ข้าวฟ่างสีน้ำตาล

• ชื่อสามัญ (EN): browntop millet
• ชื่อสามัญ (TH): ข้าวฟ่างสีน้ำตาล
• สกุล (Genus): brachiaria
• วงศ์ (Family): poaceae

รายละเอียด

ข้าวฟ่างสีน้ำตาลเป็นพืชตระกูลหญ้าที่มีลักษณะเด่นคือช่อดอกที่แตกกิ่งก้านคล้ายพู่ มีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก การกระจายพันธุ์พบได้ทั่วไปในเขตร้อนและเขตอบอุ่นของโลก รวมถึงประเทศไทยด้วย โดยเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกาและเอเชีย ประโยชน์และความสำคัญ: ข้าวฟ่างสีน้ำตาลเป็นพืชที่ปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์และพืชคลุมดินได้ดี ทนทานต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งและดินที่เสื่อมสภาพ จึงช่วยป้องกันการกัดเซาะของดินได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารของมนุษย์ได้ในบางพื้นที่