ต้นเคดองดอง

• ชื่อสามัญ (EN): kedongdong tree
• ชื่อสามัญ (TH): ต้นเคดองดอง
• สกุล (Genus): canarium
• วงศ์ (Family): burseraceae

รายละเอียด

เคดองดองเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ ลักษณะเด่นคือมีใบประกอบแบบขนนก ปลายใบเรียวแหลม ดอกมีสีขาวหรือเหลืองอ่อน ผลมีรูปร่างคล้ายไข่ สีเขียวเมื่อยังอ่อนและเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อสุก มีการกระจายพันธุ์ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ถิ่นกำเนิดที่แน่ชัดยังไม่ทราบ แต่สันนิษฐานว่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลของเคดองดองสามารถรับประทานได้ มีรสเปรี้ยวอมหวาน และถูกนำไปใช้ประกอบอาหาร หรือแปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยม หรือน้ำผลไม้ นอกจากนี้เปลือกและใบของต้นเคดองดองยังถูกนำไปใช้เป็นยาพื้นบ้านในการรักษาอาการต่างๆ ในบางพื้นที่