เคเปอ์ไทย

• ชื่อสามัญ (EN): thai caper
• ชื่อสามัญ (TH): เคเปอ์ไทย
• สกุล (Genus): capparis
• วงศ์ (Family): capparaceae

รายละเอียด

เคเปอ์ไทยเป็นพืชในสกุล Capparis วงศ์ Capparaceae มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก ลำต้นมีหนาม ใบเดี่ยว เรียงสลับ ดอกมีสีขาวถึงเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอม ผลเป็นทรงกลมหรือรี มีการกระจายพันธุ์ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย มักพบในป่าเบญจพรรณ ป่าเต็งรัง หรือตามริมลำธาร ประโยชน์และความสำคัญของเคเปอ์ไทยยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดนัก แต่ในบางพื้นถิ่นอาจมีการนำดอกอ่อนหรือผลอ่อนมาใช้เป็นผัก หรือใช้เป็นส่วนประกอบในยาพื้นบ้าน