ซาโปเต้สีขาว

• ชื่อสามัญ (EN): white sapote
• ชื่อสามัญ (TH): ซาโปเต้สีขาว
• สกุล (Genus): casimiroa
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

ซาโปเต้สีขาว เป็นไม้ผลยืนต้น มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและอเมริกากลาง ลักษณะเด่นคือมีผลกลมรี เปลือกบางสีเขียวอมเหลือง เนื้อในมีสีขาวนุ่ม รสหวานคล้ายคัสตาร์ด มีเมล็ดขนาดใหญ่หลายเมล็ด การกระจายพันธุ์พบได้ในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์และความสำคัญ ผลรับประทานสด ให้วิตามินและแร่ธาตุสูง นอกจากนี้ยังเป็นไม้ประดับที่ให้ร่มเงา