ยางปาย

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): ยางปาย
• สกุล (Genus): castanopsis
• วงศ์ (Family): fagaceae

รายละเอียด

ยางปายเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่พบได้ในป่าดิบชื้นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย มาเลเซีย และอินโดนีเซีย จัดอยู่ในวงศ์ Fagaceae ลักษณะเด่นคือลำต้นตั้งตรง เปลือกสีเทาเข้ม ใบรูปไข่ถึงรูปใบหอก ดอกออกเป็นช่อ ผลเป็นกระเปาะมีหนาม ยางปายเป็นพืชที่มีความสำคัญทางนิเวศวิทยา ช่วยให้ความร่มเงาและเป็นแหล่งอาหารของสัตว์ป่า เนื้อไม้นิยมนำไปใช้ในการก่อสร้างและทำเฟอร์นิเจอร์ ผลสามารถนำมารับประทานได้หลังจากการแปรรูปเพื่อลดสารแทนนิน