มะตูมอินเดีย

• ชื่อสามัญ (EN): indian bael
• ชื่อสามัญ (TH): มะตูมอินเดีย
• สกุล (Genus): aegle
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

มะตูมอินเดียเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบ มีลักษณะเด่นคือใบประกอบแบบมี 3 ใบย่อย ดอกมีกลิ่นหอม ผลมีลักษณะกลม เปลือกแข็ง ภายในมีเนื้อสีส้ม มีเมล็ดจำนวนมาก การกระจายพันธุ์: มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญ: ผลมะตูมมีรสชาติหวาน สามารถนำมารับประทานได้ทั้งสดและนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำมะตูม แยม และขนมหวาน นอกจากนี้ยังมีการนำส่วนต่างๆ ของต้นมะตูมมาใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณอีกด้วย