อัญชันกระตุ่ม

• ชื่อสามัญ (EN): spurred butterfly pea
• ชื่อสามัญ (TH): อัญชันกระตุ่ม
• สกุล (Genus): centrosema
• วงศ์ (Family): fabaceae

รายละเอียด

อัญชันกระตุ่มเป็นพืชในวงศ์ถั่ว (Fabaceae) มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้เถาเลื้อย มีดอกสีม่วงอมฟ้าหรือสีขาวคล้ายผีเสื้อ มีแต้มสีเหลืองหรือสีขาวตรงกลางดอก ใบเป็นใบประกอบแบบมี 3 ใบย่อย ผลเป็นฝักแบนยาว ภายในมีเมล็ด การกระจายพันธุ์: พบได้ในเขตร้อนและเขตอบอุ่นของทวีปอเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญ: อัญชันกระตุ่มสามารถใช้เป็นพืชคลุมดินเพื่อป้องกันการกัดเซาะหน้าดินและปรับปรุงคุณภาพดินได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ได้อีกด้วย