อบเชยญวน

• ชื่อสามัญ (EN): —
• ชื่อสามัญ (TH): อบเชยญวน
• สกุล (Genus): cinnamomum
• วงศ์ (Family): lauraceae

รายละเอียด

อบเชยญวนเป็นไม้ต้นในวงศ์อบเชย (Lauraceae) มีลักษณะเด่นคือเปลือกต้นมีกลิ่นหอมคล้ายอบเชย เป็นพืชพื้นเมืองของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในอินโดนีเซียและมาเลเซีย มีการนำไปใช้ประโยชน์ในด้านการปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้านสำหรับสรรพคุณต่างๆ