มะนาว

• ชื่อสามัญ (EN): lemon
• ชื่อสามัญ (TH): มะนาว
• สกุล (Genus): citrus
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

มะนาวเป็นพืชไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็กในสกุล Citrus วงศ์ Rutaceae มีลักษณะเด่นคือ ใบเป็นสีเขียวเข้ม รูปไข่ ปลายใบแหลม ดอกมีสีขาว กลิ่นหอม ผลมีรูปทรงกลมหรือรูปไข่ เปลือกสีเหลือง มีรสเปรี้ยวจัด มะนาวมีการกระจายพันธุ์ทั่วไปในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และตะวันออกเฉียงใต้ ประโยชน์และความสำคัญของมะนาวมีหลากหลาย ทั้งการนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารและเครื่องดื่ม การนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณเนื่องจากมีวิตามินซีสูง และมีการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและเครื่องสำอาง