ส้มโอ

• ชื่อสามัญ (EN): pomelo
• ชื่อสามัญ (TH): ส้มโอ
• สกุล (Genus): citrus
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

ส้มโอเป็นผลไม้ในตระกูลส้มที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีลักษณะเด่นคือผลกลมใหญ่ เปลือกหนา สีเขียวอ่อน เหลือง หรือชมพู เนื้อส้มแบ่งออกเป็นกลีบ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ถิ่นกำเนิดเชื่อว่ามาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส้มโอเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานสด หรือนำไปประกอบอาหารและขนมต่างๆ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและใยอาหาร มีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณ และช่วยในการขับถ่าย