มะนาว

• ชื่อสามัญ (EN): lemon
• ชื่อสามัญ (TH): มะนาว
• สกุล (Genus): citrus
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

มะนาวเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็กในวงศ์ Rutaceae มีลักษณะเด่นคือผลกลมหรือรี มีผิวขรุขระหรือเรียบ สีเขียวอ่อนถึงเหลือง เมื่อสุกจะมีรสเปรี้ยวจัด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย โดยเฉพาะในแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มะนาวมีการปลูกและแพร่หลายไปทั่วโลก มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งในด้านอาหาร เครื่องดื่ม การปรุงรสชาติอาหาร และสรรพคุณทางยา รวมถึงใช้ในการทำความสะอาดและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว