ส้มเขียวหวาน

• ชื่อสามัญ (EN): tangerine
• ชื่อสามัญ (TH): ส้มเขียวหวาน
• สกุล (Genus): citrus
• วงศ์ (Family): rutaceae

รายละเอียด

ส้มเขียวหวานมีลักษณะเด่นคือผลกลมแป้น ผิวบาง เปลือกสีส้มสดใส ลอกง่าย เนื้อในฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดหรือไม่มีเมล็ดก็ได้ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ การกระจายพันธุ์หรือถิ่นกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศจีน และมีการแพร่กระจายไปทั่วโลก ประโยชน์และความสำคัญ: เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย รับประทานสดหรือนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม และขนมต่างๆ อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ มีสรรพคุณทางยา เช่น ช่วยบำรุงผิวพรรณ และป้องกันหวัด