มะระเลื้อย

• ชื่อสามัญ (EN): ivy gourd
• ชื่อสามัญ (TH): มะระเลื้อย
• สกุล (Genus): coccinia
• วงศ์ (Family): cucurbitaceae

รายละเอียด

มะระเลื้อยเป็นไม้เลื้อยในวงศ์ Cucurbitaceae มีลักษณะเด่นคือ เป็นไม้เลื้อยเนื้ออ่อน มีมือเกาะ ใบเดี่ยวรูปหัวใจ ออกดอกเป็นช่อ กลีบดอกสีขาว ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่มีสีแดงสดเป็นมัน พบการกระจายพันธุ์ในเขตร้อนของเอเชีย แอฟริกา และออสเตรเลีย ในประเทศไทยพบได้ทั่วไปตามท้องนา ชายป่า หรือบริเวณที่มีแสงแดดจัด ประโยชน์และความสำคัญ มะระเลื้อยเป็นพืชผักพื้นบ้านที่นิยมนำส่วนต่างๆ เช่น ยอดอ่อน ใบอ่อน และผลอ่อน มารับประทานเป็นผักสด หรือนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยา เช่น ช่วยรักษาโรคเบาหวาน โรคท้องร่วง และใช้เป็นยาระบาย