มะระเลื้อย

• ชื่อสามัญ (EN): ivy gourd
• ชื่อสามัญ (TH): มะระเลื้อย
• สกุล (Genus): coccinia
• วงศ์ (Family): cucurbitaceae

รายละเอียด

มะระเลื้อยเป็นพืชสมุนไพรในวงศ์ Cucurbitaceae มีลักษณะเด่นคือเป็นไม้เลื้อย ลำต้นมีลักษณะเป็นเถา ใบเดี่ยวรูปไข่หรือรูปหัวใจ ปลายแหลม ขอบใบจักเป็นฟันเลื่อย ดอกเป็นดอกเดี่ยวสีขาวหรือเหลืองอ่อน ผลสดรูปทรงกระบอกหรือรูปรี เมื่อสุกมีสีแดงสด มักพบกระจายพันธุ์ในแถบเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย ประโยชน์และ ความสำคัญ: ยอดอ่อนและผลมะระเลื้อยสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ผัด ต้ม ลวก หรือรับประทานสดเป็นผัก เครื่องเคียง ในทางสมุนไพร มะระเลื้อยถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคเบาหวาน บรรเทาอาการไอ และโรคผิวหนังบางชนิด