องุ่นทะเล

• ชื่อสามัญ (EN): seagrape
• ชื่อสามัญ (TH): องุ่นทะเล
• สกุล (Genus): coccoloba
• วงศ์ (Family): polygonaceae

รายละเอียด

องุ่นทะเลเป็นไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ลำต้นมักคดงอ เปลือกเรียบเป็นสีเทาถึงสีน้ำตาล ใบเดี่ยว ออกสลับกัน รูปไข่หรือรูปมนแกมรูปใบหอก มีลักษณะหนาแข็งและเป็นมันเงา ปลายใบมนหรือเว้าเล็กน้อย โคนใบมนหรือตัด ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่น ก้านใบสั้น ดอกออกเป็นช่อกระจะยาว ออกตามปลายกิ่ง ดอกเล็กสีขาวอมเขียว กลีบเลี้ยง 5 กลีบ เกสรเพศผู้ 8 อัน ผลออกเป็นพวงคล้ายพวงองุ่น ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกมีสีม่วงแดงถึงม่วงเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ด 1 เมล็ด **การกระจายพันธุ์และถิ่นกำเนิด:** มีถิ่นกำเนิดในแถบชายฝั่งทะเลของทวีปอเมริกา ตั้งแต่ฟลอริดา, หมู่เกาะแคริบเบียน, เม็กซิโก, อเมริกากลาง ไปจนถึงอเมริกาใต้ และแพร่กระจายไปยังเขตร้อนและกึ่งร้อนทั่วโลก มักพบขึ้นตามชายหาด ชายฝั่งทะเล สันเนินทราย หรือบริเวณใกล้เคียงแหล่งน้ำเค็ม **ประโยชน์และความสำคัญ:** * **อาหาร:** ผลสุกขององุ่นทะเลสามารถรับประทานสดได้ มีรสหวานอมเปรี้ยว นิยมนำไปแปรรูปเป็นแยม น้ำผลไม้ หรือไวน์ * **สมุนไพร:** รากและเปลือกมีสรรพคุณทางยาบางอย่าง เช่น ใช้รักษาอาการท้องเสีย หรือใช้เป็นยาบำรุง * **ไม้ประดับ:** ปลูกเป็นไม้ประดับตามแนวชายหาดหรือสวนริมทะเล เนื่องจากทนทานต่อสภาพอากาศและดินเค็ม * **ป้องกันการกัดเซาะชายฝั่ง:** รากขององุ่นทะเลช่วยยึดเกาะหน้าดิน ป้องกันการกัดเซาะของคลื่นลมบริเวณชายฝั่ง