มะพร้าว

• ชื่อสามัญ (EN): coconut palm
• ชื่อสามัญ (TH): มะพร้าว
• สกุล (Genus): cocos
• วงศ์ (Family): arecaceae

รายละเอียด

มะพร้าวเป็นพืชในตระกูลปาล์มที่มีลำต้นสูงตรง มีลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่ที่เรียกว่ามะพร้าว ซึ่งมีเปลือกแข็ง หุ้มด้วยใย และมีน้ำและเนื้อในผลที่เป็นอาหารและมีประโยชน์มากมาย ถิ่นกำเนิดของมะพร้าวเชื่อกันว่าอยู่ในบริเวณเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก ปัจจุบันมีการกระจายพันธุ์ไปทั่วเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนทั่วโลก มะพร้าวมีความสำคัญทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมอย่างมาก โดยทุกส่วนของต้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ ทั้งผลที่ใช้บริโภค น้ำมันที่สกัดจากเนื้อในผล กะลาที่นำมาทำเครื่องใช้ และใบที่ใช้มุงหลังคา นอกจากนี้ มะพร้าวยังมีบทบาทสำคัญในพิธีกรรมและความเชื่อต่างๆ ในหลายวัฒนธรรม