บอนยักษ์

• ชื่อสามัญ (EN): elephant's-ear
• ชื่อสามัญ (TH): บอนยักษ์
• สกุล (Genus): colocasia
• วงศ์ (Family): araceae

รายละเอียด

บอนยักษ์เป็นพืชในวงศ์ Araceae มีลักษณะเด่นคือมีลำต้นใต้ดินเป็นหัว (rhizome) ขนาดใหญ่ ใบมีขนาดใหญ่มาก รูปหัวใจ ปลายใบแหลม โคนใบเว้าลึก แผ่นใบสีเขียวสด ก้านใบแข็งแรงตั้งตรง ช่อดอกเป็นแบบ Spadix มีกาบหุ้ม (spathe) สีขาวอมเขียว ผลเป็นแบบ Berry ผลอ่อนมีพิษ ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรง **การกระจายพันธุ์/ถิ่นกำเนิด:** พบกระจายพันธุ์ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทย **ประโยชน์/ความสำคัญ:** บางส่วนของต้น เช่น ก้านใบอ่อน สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลังจากผ่านกระบวนการทำให้พิษหมดไป นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ และใช้เป็นไม้ประดับสวนเนื่องจากมีขนาดใหญ่และให้ความร่มรื่น