อีโบลา

• ชื่อสามัญ (EN): ebolo
• ชื่อสามัญ (TH): อีโบลา
• สกุล (Genus): crassocephalum
• วงศ์ (Family): asteraceae

รายละเอียด

อีโบลาเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือดอกสีแดงสดใสที่มักจะบานในช่วงฤดูฝน ลำต้นมีความสูงประมาณ 30-100 เซนติเมตร ใบมีลักษณะคล้ายใบหอก ขอบใบหยัก มักพบขึ้นตามที่รกร้างว่างเปล่า บริเวณริมทาง และพื้นที่เกษตรกรรมทั่วไป การกระจายพันธุ์ของอีโบลาค่อนข้างกว้าง พบได้ในเขตร้อนและเขตอบอุ่นทั่วโลก โดยมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันออก ในด้านประโยชน์ อีโบลาสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ โดยเฉพาะใบอ่อนและยอดอ่อนสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ต้ม ผัด หรือทำเป็นสลัด นอกจากนี้ ยังมีการนำอีโบลามาใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้าน โดยเชื่อว่ามีสรรพคุณในการรักษาอาการบางอย่าง