พืชศตวรรษ

• ชื่อสามัญ (EN): century plant
• ชื่อสามัญ (TH): พืชศตวรรษ
• สกุล (Genus): agave
• วงศ์ (Family): asparagaceae

รายละเอียด

พืชชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือเป็นพืชอวบน้ำที่มีใบหนาและแหลมคมคล้ายดาบ มักมีขนาดใหญ่และอาจสูงได้ถึงหลายเมตรเมื่อถึงเวลาออกดอก ซึ่งจะเกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวในช่วงชีวิตของมันแล้วต้นแม่ก็จะตายไป ดอกของพืชชนิดนี้จะเกิดบนก้านช่อดอกขนาดใหญ่ที่ยื่นออกมาจากใจกลางต้น พืชชนิดนี้มีการกระจายพันธุ์ในเขตร้อนและเขตกึ่งร้อนทั่วโลก รวมถึงในทวีปอเมริกาและเอเชียบางส่วน ประโยชน์และความสำคัญของพืชชนิดนี้คือมีการนำมาใช้ในหลายด้าน เช่น เส้นใยจากใบสามารถนำมาทำเชือกและผ้าได้ น้ำหวานจากดอกใช้ทำน้ำเชื่อม และบางชนิดยังใช้ในการผลิตเหล้าเตกีลาอีกด้วย